Kodėl balinimo burbulais mašinos tapo standartine pasaulio vaisių ir daržovių perdirbimo gamyklų įranga – išsamus vandens taupymo ir maisto produktų apžvalga{0}}

Šiuolaikinio didelio masto{0}}vaisių ir daržovių perdirbimo metu žaliavų plovimas yra pirmasis ir vienas svarbiausių žingsnių. Kai pralaidumo reikalavimai siekia kelias tonas ar net keliasdešimt tonų per valandą, tradicinis rankinis mirkymas ir skalavimas yra ne tik neefektyvus ir brangus, bet ir sunku užtikrinti pastovią valymo kokybę bei maisto saugą.

Tokiomis aplinkybėmis burbulų valymo mašinos palaipsniui tapo standartine pirminio apdorojimo įranga vaisių ir daržovių perdirbimo įmonėse visame pasaulyje dėl puikaus valymo efektyvumo, švelnaus produktų tvarkymo, daug vandens taupymo ir griežto maisto- saugos dizaino.

1. Pagrindinis veikimo principas: bioninis „minkymas“ ir fizinis valymas

Pagrindinė „Bubble Bleaning Machine“ technologija yra unikalus aukšto{0}}slėgio vandens burbulinio vandens-valymo vonios principas. Aukšto -slėgio pūstuvas nuolat įpurškia orą į vandens rezervuarą, sudarydamas tankius burbuliukus, dėl kurių vanduo „užverda“. Bendrai kylant į viršų nuo burbuliukų ir stiprių vandens srovių, medžiaga nuolat sukasi ir griūva rezervuare.

Šiuo dinamišku procesu pasiekiama:

Po pradinio valymo vandens vonioje medžiaga pakeliama konvejerio juosta ir patenka į aukšto-slėgio purškimo skalavimo zoną antram plovimui, toliau pašalinant likusius likučius ir užtikrinant, kad medžiaga pasieks aukštą švarumo lygį prieš kitą apdorojimo etapą.

2. Pagrindinis konkurencinis pranašumas: išmanus energiją-taupantis dizainas (iki 70 % vandens sutaupymo)

Vandens sąnaudos sudaro didelę vaisių ir daržovių perdirbėjų veiklos išlaidų dalį. Kitas svarbus „Bubble Bleaning Machine“ pranašumas yra labai integruota vandens recirkuliacijos ir filtravimo sistema.

Įranga aprūpinta tokiais įrenginiais kaip dvipusiai filtrai, kurie nuolat filtruoja vandenį plovimo bakelyje. Sukibusios priemaišos efektyviai sulaikomos, o švarus vanduo pumpuojamas atgal į baką pakartotiniam naudojimui. Ši konstrukcija ne tik labai prailgina vieno vandens įkrovimo tarnavimo laiką – pagal mūsų gaminių literatūrą vandens taupymas gali siekti net 70%. Be to, lygiagreti dvipusių filtrų konstrukcija leidžia valyti filtrų kasetes nestabdant mašinos, užtikrinant nepertraukiamą ir stabilų gamybos linijos darbą.

Šis „vandenį-taupantis, energiją-taupantis, laiką-taupantis“ dizainas tiesiogiai sumažina vieneto gamybos sąnaudas ir atitinka pramonės ekologiškos gamybos ir tvaraus vystymosi tendencijas.

3. Saugos pagrindas:-Maisto kokybės medžiagos ir higienos standartai

Įrangoje, kuri tiesiogiai liečiasi su maisto žaliavomis, medžiagų sauga yra ne{0}}sutartis. Bubble Bleaning mašinos gaminamos visiškai laikantis griežtų maisto perdirbimo standartų.

Pagrindinės medžiagos – visos su medžiaga besiliečiančios dalys, įskaitant rėmą, baką ir konvejerio tinklinį diržą, yra pagamintos iš maistinio -rūšio SUS304 nerūdijančio plieno. Ši medžiaga pasižymi puikiu atsparumu korozijai, atsparumu rūgštims ir atsparumu oksidacijai. Jis nereaguoja su vaisių ir daržovių sultimis, taip užkertant kelią sunkiųjų metalų ar kitų pavojingų medžiagų migracijai ir užteršimui.

Higieniškas dizainas – Įranga sukurta taip, kad ją būtų lengva išardyti ir valyti, be jokių negyvų kampų. Atsižvelgiant į konfigūraciją, gali būti pateiktos pasirenkamos CIP (Clean-in-Place) sąsajos, skirtos automatizuotam giluminiam vamzdynų ir kamerų valymui, visiškai laikantis maisto saugos valdymo sistemų, tokių kaip GMP ir RVASVT.

4. Platus pritaikymas: nuo produkcijos iki jūros gėrybių

Bubble Bleaning Machine nėra{0}}vienos paskirties įrenginys; jo dizainas pasižymi dideliu universalumu ir pritaikymu. Reguliuojant burbuliukų intensyvumą, vandens srauto kryptį, konvejerio greitį ir pasirenkamus modulius (pvz., šepečius, ultragarsinius keitiklius, ozono generatorius ir kt.), jis gali būti plačiai naudojamas:

• Įvairūs vaisiai – obuoliai, mangai, braškės, citrusiniai vaisiai ir kt.

• Šakninės daržovės ir lapiniai žalumynai – bulvės, morkos, špinatai, salierai ir kt.

• Specialios medžiagos – kiniški žoliniai vaistai, laukinės daržovės, marinuotų daržovių gėlinimas.

• Jūros gėrybės – žuvis, krevetės, vėžiagyviai ir kt.

Dėl šio tvirto medžiagų pritaikomumo jis yra pagrindinis įvairių maisto perdirbimo linijų, įskaitant sulčių, uogienių, šviežių-supjaustytų daržovių perdirbimą, konservavimą ir net vaisių bei daržovių miltelių gamybą, pirminio{0}}apdorojimo padalinys.

Išvada

Apibendrinant galima pasakyti, kad burbulų valymo mašina, pasižyminti efektyviu fizinio valymo principu, vandens -recirkuliacine sistema, kuri žymiai sumažina eksploatavimo išlaidas, ir tarptautinius reikalavimus atitinkančiu maisto-klasės saugos dizainu, siūlo vaisių ir daržovių perdirbėjams idealų sprendimą, subalansuojantį efektyvumą, sąnaudas ir saugumą. Tai ne tik valymo priemonė, bet ir esminis komponentas kuriant modernią standartizuotą maisto saugos užtikrinimo sistemą. Todėl jos, kaip „standartinio pasirinkimo“ vaisių ir daržovių perdirbimo įmonėms visame pasaulyje, statusas yra nusipelnęs.

Norite sužinoti daugiau? Susisiekite su mumis dabar dėl išsamaus įrangos sąrašų, skaidrių citatų ir nemokamos dvikalbės (kinų{0}}anglų k.) proceso schemospadėti savo techninei komandai aiškiai suplanuoti šią super gamybos liniją!

WeChat: 13310056502

WhatsApp: 86 13310056502

El. paštas: perk@sinojump.com