SHJUMP pirmininkas bendradarbiauja su Kinijos žemės ūkio mokslų akademijos ekspertais, kad ištirtų naują slyvų sulčių gavybos erą

Atsižvelgdamas į nuolatines naujoves pasaulinėje maisto ir gėrimų pramonėje, SHJUMP pirmininkas Zhao Changqing neseniai išvyko į Kašgarą, Sindziangą, kad atliktų unikalų slyvų sulčių spaudimo eksperimentą su dr. Bi Jinfeng, žinomu žemės ūkio mokslininku iš Kinijos žemės ūkio mokslų akademijos. (CAAS). Šis bendradarbiavimas ne tik žymi tvirtą SHJUMP žingsnį vaisių perdirbimo technologijų srityje, bet ir atspindi didžiulę įmonės svarbą moksliniam bendradarbiavimui ir inovacinei plėtrai.

Kašgaras, vadinamas „vaisių rojumi“, su savo unikalia geografine aplinka ir turtingais bei įvairiais vaisių ištekliais tapo idealia vieta šiam eksperimentui. Zhao Changqing ir Dr. Bi Jinfeng kartu ištyrė optimalų slyvų sulčių išgavimo procesą, siekdami pagerinti sulčių maistinę vertę, skonį ir šviežumą bei suteikti vartotojams sveikesnius ir skanesnius pasirinkimus.

Eksperimento metu Zhao Changqing asmeniškai dalyvavo visame procese nuo slyvų parinkimo, valymo, sulčių spaudimo iki galutinio produkto patikrinimo ir nuodugniai bendravo su daktaru Bi Jinfengu ir jo komanda, kad kartu įveiktų technines problemas. Naudodama pažangią sulčių spaudimo įrangą ir novatoriškus apdorojimo metodus, eksperimentinė komanda sėkmingai pagerino slyvų sulčių išeigą, tuo pačiu maksimaliai padidindama natūralių maistinių medžiagų išsaugą slyvose, suteikdama vertingų duomenų ir patirties tolesniam produktų kūrimui.

Šis bendradarbiavimas yra ne tik svarbus SHJUMP bandymas mokslinių tyrimų srityje, bet ir ryškus kompanijos filosofijos „technologija, pirmiausia kokybė“ praktika. Zhao Changqing sakė: "Mums labai didelė garbė bendradarbiauti su tokiu puikiu tyrėju kaip daktaras Bi Jinfeng. Šis eksperimentas ne tik pagilino mūsų supratimą apie slyvų sulčių išspaudimo procesą, bet ir padėjo tvirtą pagrindą mūsų būsimoms produktų naujovėms ir rinkos plėtrai. Tikimės bendradarbiauti su daugiau mokslinių tyrimų institucijų, kad kartu skatintume maisto perdirbimo pramonės technologinę pažangą.

Išversta naudojant DeepL.com (nemokama versija)