„Apple Clear“ sulčių gamybos linija

Tradicinės gamybos linijos dažnai kenčia nuo nepilno smulkinimo ir netolygaus presavimo slėgio, dėl kurio susidaro celiuliozės likučiai ir žaliavos atliekos. Mūsų gamybos linijoje naudojama dviguba-sraigtinė smulkinimo sistema. Dėl tikslaus greičio valdymo ir specialiai suprojektuotų dantų profilių obuoliai susmulkinami į vientisą minkštimą, padedantį pagrindą tolesniam presavimui. Suporuotas su hidrauliniu pastovaus -slėgio spaudimo įrenginiu, kuris automatiškai reguliuoja slėgį pagal obuolių veislę, sulčių išeiga padidėja 12–15 %, palyginti su tradicine įranga, o tai tiesiogiai padidina klientų žaliavų konversijos pelną.

Obuolių sulčių skaidrumas yra tiesioginis produkto kokybės atspindys ir pagrindinis vartotojo pasirinkimo veiksnys. Mes novatoriškai deriname fermentinį skaidymą su plokšteliniu-ir-filtravimu ant rėmo: pirma, žemos-temperatūros fermentinė hidrolizė (35-40 laipsnių) suskaido minkštime esantį pektiną ir krakmolą, užkertant kelią vėlesniam sulčių drumstėjimui. Tada plokštė{7}}ir{8}}rėminė filtravimo sistema-, kurią sudaro daugiasluoksnis pluošto filtro audinys ir diatomitinės žemės filtravimo sluoksniai, pasiekia filtravimo tikslumą iki 5 μm, pašalinant smulkias minkštimo daleles ir nešvarumus. Gautų obuolių sulčių šviesos pralaidumas yra didesnis nei 98 % arba jam lygus, jos yra ryškiai šviesiai geltonos spalvos, jose nėra nuosėdų ar suspenduotų dalelių, atitinkančios Kinijos 1 klasės standartus.

Apdorojant maistą rankinių operacijų nenuspėjamumas yra pagrindinė produkto kokybės svyravimų priežastis. Mūsų obuolių skaidrių sulčių gamybos linijoje yra PLC centrinė valdymo sistema su jutiklinio ekrano sąsaja, leidžiančia visiškai automatizuoti proceso valdymą: nuo obuolių padavimo greičio ir plovimo vandens temperatūros (40{5}}50 laipsnių efektyviai pašalinti pesticidų likučius) iki presavimo slėgio, skaidrumo laiko ir sterilizavimo temperatūros (85–90 laipsnių pasterizavimas išsaugo maistines medžiagas be kompromisų). Kiekvieno etapo parametrus galima nustatyti iš anksto, išsaugoti ir iškviesti. Be to, sistema turi realiojo laiko stebėjimo ir signalizacijos funkcijas. Jei kuris nors parametras nukrypsta nuo nustatytos vertės, jis iš karto suaktyvina garsinius ir vaizdinius įspėjimus, automatiškai koreguodamas nustatymus. Tai užtikrina pastovią kiekvienos obuolių sulčių partijos kokybę, išlaikant didesnį nei 99,5% pralaidumą.

Nesvarbu, ar tai būtų „maža-paketinė bandomoji gamyba“ pradedančiosioms sulčių gamykloms, ar „didelė-masinė gamyba“ didelėms įmonėms, teikiame pritaikytus sprendimus. Gamybos linijos pajėgumas gali būti lanksčiai pritaikytas nuo 1 tonos iki 20 tonų per valandą: mažesniems klientams siūlome „kompaktišką gamybos liniją“, kuri leidžia greitai sumontuoti, paleisti ir pradėti gamybą. Didesniems klientams siūlome „modulinę gamybos liniją“, kurioje kiekvienas įrangos segmentas gali būti savarankiškai išardomas ir praplečiamas. Moduliai, tokie kaip minkštimo atgavimas ir koncentruotų sulčių perdirbimas, gali būti įtraukti vėliau, atsižvelgiant į rinkos paklausą, išvengiant perteklinių investicijų ir padedant klientams išplėsti pajėgumus „pagal poreikį“.

Mes teikiame nemokamą gamyklos išdėstymo planavimą ir proceso projektavimą. Atsižvelgdami į jūsų svetainės plotą, gamybos pajėgumų reikalavimus ir biudžetą, kuriame pritaikytus gamybos linijos sprendimus ir pateikiame 3D išdėstymo diagramas, kad būtų galima aiškiai vizualizuoti įrangos išdėstymą ir gamybos srautą.

Pakvieskite klientus atlikti{0}}įrangos gamybos patikrinimus vietoje, kad būtų galima stebėti gamybos kokybę. Po pristatymo išsiųskite profesionalias technines komandas, kurios atliktų montavimą ir paleidimą vietoje, kad užtikrintumėte, jog gamybos linijos pradės veikti per sutartyje nustatytą laikotarpį.

Mes naudojame 24-valandų atsakymo mechanizmą. Įrangos gedimų atveju technikai greitai pašalina triktis nuotoliniu būdu. Atliekant remontą vietoje, mūsų 20 aptarnavimo centrų visoje šalyje garantuoja atvykimą per 48 valandas. Be to, siūlome vienerių metų nemokamą garantiją kartu su visą gyvenimą trunkančiomis įrangos priežiūros ir techninio atnaujinimo paslaugomis.